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Orchid Restaurant 蘭 餐廳 #重啟內用,行政主廚 Nobu 主廚運用無限創意巧思及精湛法式料理手法,將其對夏天的回憶,幻化成一道道超乎想像並充滿驚喜食趣的美味料理,邀您一同 #食憶盛夏,重溫回味你我共同的夏日食記!
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Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳 自5月26日起,由行政主廚 Nobu 李信男親自精心設計,推出一系列限定且限量的外帶外送美味商品,包括只要「宅食尚」精緻個人獨享餐、「宅饗宴」經典必吃佳餚、「不斷糧」生鮮冷凍食材包以及侍酒師推薦「不踩雷」精選葡萄酒等,並貼心提供「免下車外帶自取及外送」服務!
Nobu 主廚將於每2週調整菜單,推出新品,以滿足消費者求新求變的挑剔味蕾。不論您是分流上班想團購美味午餐,還是 WFH 居家辦公,想要享受「Me Time」獨享料理的上班族;還是一邊育兒一邊工作,還要煩惱三餐的超人爸媽,都能在這個特別防疫時期,輕鬆吃得健康美味,盡享療癒人心的幸福食光!
#靈魂咖哩飯 #正宗星馬海南雞飯 #家鄉牛頰仁當飯 #鮮蝦帕瑪火腿凱撒沙拉等 #重量級戰斧豬排 #TeManaLamb羊里肌 #威靈頓牛肉派 #日本F1國產牛
Orchid Restaurant 蘭
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蘭 BY NOBU LEE。愛飯團精選菜單登場
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★餐會日期:12/12(六)中午12:00
★主廚2020精選菜單
★限VIP會員報名,每位會員可攜伴一位非會員
報名網址:https://ifuntuan.com/events/827
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你注意到了嗎?蘭餐廳最近在店名上有一點小小的變動,但這一個小小的變動,卻是主廚NOBU的一大步,「蘭 BY NOBU LEE」是餐廳對主廚最大的推崇,因為大部份如此命名的餐廳,大多是由主廚擔任經營者創辦人, 但「蘭」並不是。所以更顯珍貴。
大家私下都習慣說「蘭」是米其林的遺珠之憾,但是我和NOBU聊過,發現他的心態很健康,他告訴我,他只想把他自己想要呈現的食物努力完美的端上桌,拿不拿星,他很淡定。
確實,從主廚NOBU回台以來,我們看到他的菜一直在進化,或是說越來越紮根這片土地,但是又向無限的天空開出美麗的花朵,每個季節的綻放都令人有不同的驚喜和雀躍。
那天一位己經好久沒有去「蘭」的貴賓朋友告訴我,他覺得「蘭」改變好多,在他眼中,可以超越一堆星級餐廳。我笑了笑告訴他:「敬請期待愛飯團的精選年度菜單」,這次肯定更加精彩,而且還有今年度我最愛的康普茶,千萬不要錯過啊!
★備註:兩種主菜選擇:A是國王派(牛肉),B是雙主菜(魚+鹿肉),如果你是二個人各選一組,剛好可以分享吃到了。
by 美食家 吳恩文
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